Samice z gatunku Gallus gallus (kura domowa) w wieku powyżej 2 tygodni utrzymywane na fermach wielkotowarowych i w ekstensywnym chowie przydomowym (chów przydomowy o małej skali) w celu uzyskania produkcji jaj konsumpcyjnych. Ujmuje się tu także młode kurki jeszcze nie niosące jaj oraz wybrakowane stare nioski przeznaczone do uboju.
